ย I bicchieri piรน popolari di epoche passate, che celebravano la โBella Vita โ sono stati due: ๐ญ๐๐๐๐ ๐ ๐ช๐๐๐๐ฬ, […]
Un viaggio sensoriale tra Spumanti e abbinamenti gastronomici
Gli Spumanti finalmente assumono il giusto ruolo anche a tavola e non solo nei momenti di festaย o come aperitivo […]
Bombette e Primitivo: fuochi dโartificio che esplodono di gusto!
Passeggiando per i vicoli bianchi dei nostri borghi, e in particolar modo a Cisternino, come non essere avvolti e inebriati […]
Negroamaro e il Bianco che non ti aspetti
Il Negroamaro รจ uno dei vitigni che piรน identifica la nostra regione, la Puglia, e in particolare il Salento, la […]
Il coppiere del vino o Simposiarca: significato e storia di una figura mitica
ย Il coppiere del vino o Simposiarca: significato e storia di una figura miticaย Quella del coppiere รจ stata una […]
Per Lacci Primitivo Salento IGP 2021 una doppia medaglia d’oro
Conte Wine&Maker vince una doppia medaglia d’oro CWSAโข 2022. I vini piรน importanti del mondo hanno gareggiato nel difficile Triple […]
Bianco di Alessano-Minutolo della Linea Lacci e Linguine alla Pugliese: l’abbinamento e’ perfetto
Abbinamento cibo-vinoย Per ottenere il massimo da un abbinamento cibo-vino, esiste, tra le altre, una regola fondamentale: ci deve […]
8 Regole da seguire prima di una degustazione
โL’ arte della degustazioneโ,ย ci permette di conoscere e apprezzare le molteplici sfumature e le qualitร organolettiche di un vino. […]
Invecchiamento e affinamento caratteristiche e differenze
Invecchiamento e affinamento sono due processi di maturazione che permettono ad un vino di raggiungere e di esprimere differenti qualitร […]
Che cosa sono i vini D.O.P. e I.G.P?
D.O.P. รจ acronimo di โDenominazione di Origine Protettaโ, รจ un marchio di provenienza e di qualitร introdotto dallโUnione Europea per […]
