Conte Wine&Maker vince una doppia medaglia d’oro CWSA™ 2022. I vini più importanti del mondo hanno gareggiato nel difficile Triple […]
Conte Wine&Maker vince una doppia medaglia d’oro CWSA™ 2022. I vini più importanti del mondo hanno gareggiato nel difficile Triple […]
Abbinamento cibo-vino Per ottenere il massimo da un abbinamento cibo-vino, esiste, tra le altre, una regola fondamentale: ci deve […]
“L’ arte della degustazione”, ci permette di conoscere e apprezzare le molteplici sfumature e le qualità organolettiche di un vino. […]
Invecchiamento e affinamento sono due processi di maturazione che permettono ad un vino di raggiungere e di esprimere differenti qualità […]
D.O.P. è acronimo di “Denominazione di Origine Protetta”, è un marchio di provenienza e di qualità introdotto dall’Unione Europea per […]
La degustazione diagonale, ancora poco diffusa, consiste nel confronto di vini della stessa tipologia, provenienti da una stessa zona o […]