🍂 Autunno: tre abbinamenti d’autore firmati Conte Wine&Maker

L’autunno è la stagione del raccolto, dei colori caldi e dei profumi intensi.
A tavola si riscoprono piatti ricchi, avvolgenti e pieni di personalità: la dolcezza della zucca, la rusticità della verza, la profondità dei funghi.
E per ogni sapore, c’è un vino capace di valorizzarlo.
Ecco tre abbinamenti perfetti firmati Conte, per portare nel bicchiere l’essenza dell’autunno pugliese.

🎃 Zucca &  Lacci Negroamaro Bianco

La zucca è la regina d’autunno: morbida, dolce e vellutata.
Si sposa magnificamente con il Negroamaro Bianco Conte, vino fresco e profumato, con note di frutta bianca e agrumi che donano equilibrio e vivacità.

🍷 L’acidità vivace del Negroamaro Bianco contrasta la dolcezza della zucca, mentre la sua struttura morbida accompagna la consistenza cremosa dei piatti.
Perfetto con un risotto alla zucca e rosmarino, o con una vellutata di zucca e spezie.
Un abbinamento raffinato che illumina i giorni più grigi.

🥬 Verza & Lacci  Primitivo

Con i primi freddi arrivano piatti più sostanziosi: zuppe di verza, involtini, pizzoccheri reinterpretati.
A tanta ricchezza serve un vino deciso, capace di abbracciare e armonizzare: il Primitivo Conte.
Caldo, avvolgente, con note di frutti rossi maturi e spezie dolci, è il compagno ideale della cucina rustica autunnale.

🍷 Il Primitivo smorza la leggera nota amarognola e terrosa della verza, esaltandone invece la componente dolce e sapida.
Da provare con involtini di verza e carne o con una zuppa contadina di verza e legumi.
Un calice perfetto per una serata davanti al camino.

🍄 Funghi &  Lacci Susumaniello

Pochi profumi evocano l’autunno come quello dei funghi.
Che siano porcini, cardoncelli o champignon, richiedono un vino dal carattere deciso ma elegante.
Il Susumaniello Conte offre proprio questo: intensità, corpo e un bouquet che ricorda la frutta matura, le spezie e un accenno balsamico.

🍷 Il suo equilibrio tra freschezza e calore lo rende ideale per piatti come tagliatelle ai funghi porcini, risotti ai funghi o semplici crostini con funghi trifolati.
Un abbinamento che racconta la terra, la materia e la passione.

✨ Un brindisi all’autunno

Tre vini, tre anime diverse della stessa stagione: la delicatezza del Negroamaro Bianco, il calore del Primitivo, l’intensità del Susumaniello.
Ogni bicchiere è un invito a riscoprire il piacere del tempo lento, della tavola condivisa e dei profumi autentici.

🍁 Autunno nel bicchiere è l’occasione perfetta per degustare i vini Conte Wine &Maker  in abbinamento ai sapori più veri della stagione.
Scoprili, assaggiali e lasciati ispirare.

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